滋魂(新潟市東区)


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岩のり中華900円

麺は太めでもっちもちの食感(*´ー`*)
コシは他店よりもだいぶ強く、背脂の旨味と口当たりを爽やかにする玉ねぎのみじん切り、そして風味を引き立たせる岩のりとの相性は抜群(○´∀`○)
燕三条系(背脂トッピングのラーメン)の中でもレベルが高いお店ですヾ(o´∀`o)ノ

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店名:滋魂
住所:新潟市東区松崎1-1-28
営業時間:11時~15時 17時~21時
定休日:水曜定休日

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