中華そば800円
麺は極太できしめん、うどんのようで食感は柔らかいです(´▽｀)
スープの上には背脂がたっぷりのっていて、動物性のコクが味わえます(^^)
スープの塩味は強めですが、スープそのものはさっぱりしていて背脂のコクと相成って美味しいですヾ(o´∀｀o)ﾉ
燕三条系の元祖の味は病みつきになりますよ(ゝω・)
店名：杭州飯店
住所：燕市燕49-4
営業時間：[平日]
11:00〜15:00 17:00〜20:20 L.O.
[土・日・祝]
11:00〜20:00 L.O.
定休日：月曜（祝日の場合は翌日休み、他に月１回だけ月・火連休になることあり）
鶏白湯生姜ラーメン塩780円
麺は極細のしっかりした麺で、スープは白濁としていて飲むと鶏の旨味と生姜の風味が効いて美味しいです(○´∀｀○)
トッピングの鶏だんごはフワフワしていて、口に入れた瞬間にほどけます(´▽｀)
身体に優しく身体に染みるラーメン是非食べてみてくださいね(ゝω・)
店名：漢
住所：新潟市西区小針8-9-2
営業時間：11:00～14:30 17:30～21:30
定休日：不定休
ちゃーしゅーめん830円
麺は細くて柔らかめ、醤油味の中にも煮干しが効き、しっかりコクもあって美味しいです(´▽｀)
ちゃーしゅーは厚さがありホロホロで完成度が高いです(○´∀｀○)
飲み干したくなるラーメンですよヾ(o´∀｀o)ﾉ
あご醤油とりワンタン麺 500円（ランチパスポート本使用）
麺は柔らかめのストレートで透き通った綺麗なスープが特長です(○´∀｀○)
あごだしの香りが優しく鼻に届きます(^^)
塩味も薄めでスープ風味を楽しめるようになってて良いですヾ(o´∀｀o)ﾉ
ワンタンもたっぷり入ってて満足でした(ゝω・)
店名：らーめん幸
住所：新潟市東区柳ヶ丘5-19
営業時間：11：00～14：30 17：00～19：30
定休日：木曜定休日
ラーメンタレカツセット 500円
500円でなじら！？というランチパスポート本に載っているセットで、880円相当が500円で食べれます(○´∀｀○)
ラーメンは醤油味で生姜がしっかり効いてます(^^)
ちゃーしゅーたっぷりでインパクト抜群ですヾ(o´∀｀o)ﾉ
タレカツ丼もタレが美味しく、カツにたっぷり染み込んでます(*´ー｀*)
店名：肉ばか
住所：新潟市中央区弁天橋通1-6-23
営業時間：11時～22時30分（22時LO）
定休日：なし
つけ麺 750円
中太のツルシコ麺でコシもありのど越しもいいです(*´ー｀*)
つけ汁は魚粉の香りが食欲を刺激します(○´∀｀○)
ちゃーしゅーはでっかい角切りでトロトロですよ(ゝω・)
店名：ら麺のりダー
住所：新潟市東区末広町9-50
定休日：木曜定休日
つけ麺 730円 特盛 20円
中太の綺麗なもちもち麺(´▽｀)
つけ汁はシンプルな醤油味ですが次々と食べたくなる味(*´ー｀*)
背脂が入ってないのでただただ麺の旨さを味わえます(○´∀｀○)
新潟県内だとナンバーワンのつけ麺ではないでしょうかヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：しゃがら大形店
住所：新潟市東区豊2-2-48
営業時間：11時～22時（21時30分LO）
野菜わらふくラーメン 730円
麺は細めでツルツルとした食感です(^^)
野菜はシャキシャキのまま炒められており、スープはまろやかでピリッとした辛味がアクセントになってます(´▽｀)
定番の味ですがまた食べたくなります(ゝω・)
店名：わらふく
住所：新潟市東区寺山3-4-8
営業時間：11:00～15:00 17:00～22:00
2014年10月8日プレオープン
空麺（しお）780円
麺は平打ちの縮れ麺(^^)
桜えびの香りが食欲をそそります(´▽｀)
ちゃーしゅーは茹で豚のようなさっぱり感。
麺とスープの絡み具合が絶妙で麺が美味いです(*´ー｀*)
店名：麺屋空 横越店
住所：新潟市江南区茜ヶ丘7-3
営業時間：月～金] 11:00～15:00 17:00～22:00 [土・日・祝] 11:00～22:00