「つけ麺」タグアーカイブ
磨きの町のラーメン屋 味我駆(燕市)
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まるしん(新潟市江南区)
つけめん(1.5玉) 750円
新潟のつけ麺といえば出てくるのが【まるしん】さん(*´∀｀)
さっぱりした醤油味のつけだれに酸味が効いていて、どんどん食欲が湧いてきます(^^)d
麻婆麺もオススメですので是非行ってみてくださいね＼(^-^)／
店名:まるしん
住所:新潟県新潟市江南区早通5-1-2
営業時間:［火･水・金・土］11:00～14:30
17:30～19:30(L.O)
［木・日］11:00～14:30
定休日:月曜定休日
肉ばか（新潟市中央区）
つけ麺 850円
麺は食べ応えがある太麺で、つけダレは醤油味です(^-^)
麺のコシが強く、いくらでも食べられる美味しさです(^ー^)
つけダレは生姜が効いているので食欲もでますよ(^-^)v
店名：肉ばか
住所：新潟市中央区弁天橋通1-6-23
営業時間：11時～22時30分（22時LO）
定休日：なし
ら麺のりダー（新潟市東区）
つけ麺 750円
中太のツルシコ麺でコシもありのど越しもいいです(*´ー｀*)
つけ汁は魚粉の香りが食欲を刺激します(○´∀｀○)
ちゃーしゅーはでっかい角切りでトロトロですよ(ゝω・)
店名：ら麺のりダー
住所：新潟市東区末広町9-50
定休日：木曜定休日
しゃがら大形店（新潟市東区）
つけ麺 730円 特盛 20円
中太の綺麗なもちもち麺(´▽｀)
つけ汁はシンプルな醤油味ですが次々と食べたくなる味(*´ー｀*)
背脂が入ってないのでただただ麺の旨さを味わえます(○´∀｀○)
新潟県内だとナンバーワンのつけ麺ではないでしょうかヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：しゃがら大形店
住所：新潟市東区豊2-2-48
営業時間：11時～22時（21時30分LO）
三咲屋（新潟市東区）
鴨だしつけめん750円
麺は極細で、近辺のお店のつけ麺とは方向性が全然違います(^^)
麺にはコシがしっかりあり食べ応えがあり、つけ汁もまた鴨だしなので近辺のお店の煮干しだしと一線を画してます(*´ー｀*)
脂も大量に入ってますが油っぽいイメージはなく旨味たっぷりのつけ麺です(○´∀｀○)
店名：三咲屋
住所：新潟市東区大形本町3-1-75
営業時間：11時～22時（21時45分LO）
定休日：火曜定休日
中華そば 石黒（新潟市東区）
極づけ 780円
麺は太麺でしっかりしており、つけ汁は煮干しが強く濃厚な風味(*´ー｀*)
トッピングのちゃーしゅーは肉厚で炙っているので香ばしくて美味しい(○´∀｀○)
刻んだゆずも付いてくるので風味も変えられて二度美味しいヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：中華そば 石黒
住所：新潟市東区秋葉通3-40 秋葉ビル1F
営業時間：11時～14時30分 17時30分～21時（月•火は昼のみ）
定休日：不定休
孔明 長潟店（新潟市中央区）
つけめん大850円
麺は中太でツルシコの食感(´▽｀)
つけ汁はさっぱりとした醤油味で煮干しの香りが強い(^^)
ちゃーしゅーは大きな角切りとなっていて口の中で溶けますヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：孔明 長潟店
住所：新潟市中央区弁天橋通2-5-7
営業時間：11時～21時30分LO
麺家 太威（新潟市東区）
チーズ麻婆つけ麺～大越農園の焦がし一本ネギ～820円
焦がし一本ネギがインパクトがあるが、甘さが際立っていて美味しい(´▽｀)
麻婆豆腐のつけ汁も本格的な麻婆豆腐なのでそのままでも美味しくいただけます(○´∀｀○)
麺は中太麺でコシがあり、食感がたまりませんヾ(o´∀｀o)ﾉ
今回はひや盛りを頼みましたが、あつ盛りの方が良いかもしれません^_^;
辛いもの好きなら飲み干してしまうかも(*´ー｀*)
店名：麺家 太威
住所：新潟市東区牡丹山6-11-12
営業時間：11時～15時 17時～22時
定休日：木曜定休日