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麺酒処つき亭(新潟市東区)

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チャーシューメン 800円
半ローストビーフ丼 250円

麺は中太の縮れ麺でスープはあっさり塩味です(*´∀`)
スープにクセが全くなく、誰にでも愛される爽やかな風味で、近辺の塩ラーメンでもレベルは高い方だと思います\(^_^)/
トッピングのチャーシューは脂身が少なく、さっぱり食べれる上に厚めに切ってあるので食べ応えがあります( ´∀`)

半ローストビーフ丼は『半』であるのにローストビーフがいっぱい乗っててお得感いっぱいです(*´ω`*)
肉も柔らかく、ソースもご飯が進む味付けでめちゃくちゃ美味しいです\(^-^)/

5月にオープンしたばかりなので、行ったことない方は是非行ってみてくださいね( ・∇・)

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店名:麺酒処つき亭
住所:新潟市東区物見山3-2-24
営業時間:11:00~14:00 17:30~22:00
定休日:月曜日・第三火曜日

らーめん宗次(新潟市中央区)

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汐チャーシューめん 850円

名前の通り塩味のラーメンで、あさりとあまり聞かない牡蠣煮干しで出汁を取っているみたいです(^-^)/

スープは貝の旨味が出ていて美味しく、つやつやの麺と良く合います\(^_^)/

ピアBandaiの中なのでよく混みますが一度行ってみてくださいね(*´ω`*)

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店名:らーめん宗次
住所:新潟市中央区万代島2-12ピアBandai内
営業時間:11:00~16:30 17:30~20:00
定休日:不定休
平成27年4月22日オープン

ななひら(新潟市西区)

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塩ちゃーしゅーめん 890円

麺はちょい細めのもちもちっとした食感で、スープは塩の複雑な組み合わせの旨味と魚介の旨味が相成って美味しいです(●^o^●)

チャーシューは1センチあろうかという太さのうえにホロホロで口が喜びます(*´ー`*)

トッピングの梅はスープの味を引き立たせてくれます(ゝω・)

ななひらは西区の名店ですヾ(o´∀`o)ノ

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店名:ななひら
住所:新潟市西区小針3-26-19
営業時間:11時~15時 17時~21時
定休日:水曜定休日
駐車場:18台

麺屋空 横越店(新潟市江南区)

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空麺(しお)780円

麺は平打ちの縮れ麺(^^)
桜えびの香りが食欲をそそります(´▽`)
ちゃーしゅーは茹で豚のようなさっぱり感。
麺とスープの絡み具合が絶妙で麺が美味いです(*´ー`*)

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店名:麺屋空 横越店
住所:新潟市江南区茜ヶ丘7-3
営業時間:月~金] 11:00~15:00 17:00~22:00 [土・日・祝] 11:00~22:00